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SUBJECT 모비엘 구리팬 사용의 황금법칙~!!
NAME 디렉토 (ip:)
  • DATE 2019-12-31 12:02:05
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모비엘 본사에서 말씀드리는 구리팬을 잘 사용하는 일명 "모비엘의 황금법칙 (Golden Rules)"을 전달해드립니다~!

이 황금 법칙은 모비엘 7대사장님까지 대대로 내려온 노하우랍니다~!

여러분 잘 기억하시고 모비엘 제대로 즐기기!! 해보자구요~!!



1. 첫 사용 전에 따뜻한 물로 세척 후 건조시켜주세요.

2. 표백액을 절대로 사용하시면 안됩니다. 부식의 원인이 된답니다.

3. 구리팬에 물을 끓이고 소금을 넣을 경우에는, 항상 물이 다 끓은 후에 소금을 넣어주세요.

4. 가스렌지 사용시에는 항상 가스불이 제품 바닥을 넘어서지 않도록 불조절을 해주세요.


​자 여기까지는 기본룰이구요. 이제부터가 중요하답니다.

집중해주세요~!!!


모비엘 구리팬의 내부는 스테인레스로 되어 있습니다.

스테인레스는 음식이 늘러붙지 않는답니다. (단, 조리의 규칙을 잘 지켜야하죠!!)


조리시에 음식이 늘러붙지 않는 방법!!!

1. 조리 전에 비어있는 팬을 중불로 예열해주세요.

2. 완벽한 조리 온도를 확인하는 방법은 예열 후 물을 팬으로 떨어뜨렸을때 물방울들이 춤추듯이 팬 표면으로 움직이는 순간이랍니다.

3. 이 순간에 조리할 재료들을 팬에 넣어주세요.

4. 재료가 팬에 담긴 그 순간에 바로!! 가스랜지, 인덕션 등의 불을 3분의 1로 줄여주세요.

모비엘의 뛰어난 퀄리티는 그 이상의 열을 필요로 하지 않습니다.


음식이 팬에 늘러붙었다는 것은 오로지 팬이 과열 (OVERHEATING) 되었기 때문이랍니다.



그리고 굉장히 중요한 팁을 드립니다.

1. 모비엘 구리팬을 사용하실때는 가스불 혹은 인덕션의 열 최대치의 3분의 2를 절대로 초과하지 마세요. (최대불 사용 금지입니다!)


2. 또한 비어있는 팬을 몇분 이상 가열하지 마세요.

(예열은 몇분과 같은 긴 시간이 소요되지 않습니다.)



처음 사용부터 이 규칙을 잘 지켜주세요~!!

모비엘 구리팬을 최대치의 강불에 노출시키는 것은 바닥면이 휘는 손상이 있을 수 있습니다.

또한 구리팬의 아름다운 색이 변색될 수 있습니다. (이 부분은 제품의 기능에는 변함이 없지만.. 구리팬의 이쁜 핑크색이 금방 사라지는건 안타까운 일이죠.. ㅠㅠ)






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